不是所有的白酒，都有底氣說自己是百分之百純糧釀造，都敢宣稱自己對身體有益。習酒.窖藏1988是鮮有者之一。

      這款一出世就風華正茂的醬香典范，采用了1988年以來的窖藏醬香老酒和精選五年以上的優質醬香基酒，經多位國家級釀酒專家精心勾調而成，形成了獨特的質量風格和味覺體驗。

      眾所周知，醬酒之所以甘醇馥郁，并非乙醇的作用，而得益于發酵釀酒過程中的副產物——大量的酸酯類有機物，這些復雜的有機物群構成了口感、味道香味、回味等一系列感受。

       熟悉的人都知道，窖藏1988產品的酸度高，是其他白酒的二至三倍。根據中醫理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管，降低膽固醇，抑制血栓的形成。

      窖藏習酒有益于健康的品質，給人最直接的感受，即香不膩人、吞不刺喉、醉不打頭、即使適度過量，酒勁也會很快散去。如果摒棄對窖藏1988的釀造工藝的深度觀察，就無法獲知其健康屬性高于其他白酒，并對身體帶來益處的核心原因。

      最為酒中君子，醬香型習酒有著復雜的釀造工藝——一年一個周期，兩次投料三種典型體（醬香、醇田及窖底），“四高三長一大”，五月制取高溫酒（端午），六個月儲存，七次取酒，八次發酵，九次蒸餾。

      經過一年的釀造周期，將糧食中的淀粉不斷發酵，經過多次蒸煮，慢慢逼出其中的酒精和其他有機物。然后盛酒的土陶壇將之裝灌，其具有肉眼無法分辨的網孔結構，可以讓基酒在其中吐納自如，把有害物質一點一點從體內排出去，同時也把天地之靈一點一點吸納進來，在時光荏苒種自我調和，自我修煉，至少五年時光，慢慢沉淀出去多對人體有益的重要基因，只是習酒.窖藏1988與其他白酒最大的不同。

      對傳統工藝的承襲，釀造出的絕世佳釀，正如對人性的歷練:修身、沉淀、利他——當這些讓人內心向往的稀缺品質一下在眼前盡然釋放，人們依稀看到一位歷經歲月歷練的俊逸之士從清泉流云、蒼翠群莽中一路走來——睿智、沉穩、內斂，因“藏”而起的魅力直挑每個人內心。

      當花香風熏、月斜柳長時，淺酌一杯習酒.窖藏1988，于閉目凝神中感受那丹霞地貌、瀑布清泉，那淡定從容可是悄然已到心間。

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